作為四大懷藥之首，懷山藥味甘性平，歸脾、肺、腎三經(jīng)，無副作用，集天地精華于一身，是中藥之瑰寶，歷來是藥食同源的典范，被眾多藥典古籍所記載贊譽(yù)。
《神農(nóng)本草經(jīng)》講懷山藥“味甘溫，主傷中，補(bǔ)虛羸，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不饑，延年。”《本草綱目》講懷山藥“益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛�！币蚱渌幉牡赖毓πЭ氨热藚ⅲ�被世人譽(yù)為“懷參”；
鐵棍山藥作為懷山藥中的極品，被央視健康之路譽(yù)為"神仙之食"！